書籍詳細

京都炭屋　おもてなしはお茶の心で

打ち水された玄関は、「お迎えする用意ができています」という約束事です。お茶事の宿として知られる炭屋の、先代と若女将が初めて語った、ふだんのおもてなし！

堀部公允

大正14（1925）年に生まれ、平成16（2004）年に没する。炭屋旅館の先代主人。茶道、歌舞伎、能楽などの伝統芸能や古今東西の文学、美術、音楽に精通する数寄者。裏千家今日庵の老分職をつとめる。著書に『風韻余滴』、『京・炭屋　もてなしの茶の湯』（ともに淡交社）など多数。

堀部恵美子

大正11（1922）年に生まれる。炭屋旅館の先代女将。幼時より琴、謡、小鼓を習い、女学校からは、お茶やお花に加えて能の舞に励み、長じても女将業のかたわら、毎年二、三度は能舞台をつとめていた。

堀部寛子

昭和26（1951）年に生まれる。炭屋旅館の当代の女将。学生時代は稽古事として、お茶、お花をたしなむが、後に裏千家の茶道学園で本格的修行を積む。