中京大学スポーツ科学部教授および中京大学大学院体育学研究科教授。 中京大学体育学部卒業、東京教育大学大学院体育学研究科修了後、東京医科大学で学ぶ。医学博士、体育学修士。東京医科大学客員講師、オーストラリア・グリフィス大学高等研究員、中京大学体育学部長などを歴任。テレビや講演会などを通して健康づくりのための運動の大切さの普及につとめている。 現在、中京大学スケート部部長として、所属している浅田真央、小塚崇彦選手らフィギュアスケート選手の教育にもあたっている。ハンマー投げ金メダリスト室伏広治選手は湯浅ゼミの出身者。