アメリカ・カリフォルニア州のミルズ女子大を卒業後、出版社勤務を経て、料理研究家に。雑誌・ウェブなどのメディアで活躍するほか、忙しく働く女性や共働き家庭向けの食事法や時短術を教室、セミナーなどで伝えている。著書に『時短料理のきほん』(草思社)『働くおうちの親子ごはん』シリーズ(英治出版)ほか。