草思社ブログはこちら
会社案内
会社案内
最新刊
・既刊
話題
の本
草思社
文庫
本を
探す
書籍詳細
マリオのイタリア料理 全6巻
第1巻 前菜、肉料理
マリオ・ベニーニ
その他 /
レナート・プレーダ
その他 /
西川治
著 /
木村浩子
著
ワインや香草をつかった、マリオならではの淡泊でさわやかな味つけの肉料理は、日本人の舌にもぴったり。ヨーロッパ随一といわれる前菜も収録。
ISBN
978-4-7942-0081-5
定価
1,650円(本体1,500円)
判型
A4判変型
頁数
136頁
初版刊行日
1978年10月05日
原書タイトル
ツイート
マリオ・ベニーニ
レナート・プレーダ
西川治
木村浩子
この本へのご意見・ご感想