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書籍詳細
マリオのイタリア料理 全6巻
第6巻 菓子、保存食品
マリオ・ベニーニ
その他 /
レナート・プレーダ
その他 /
西川治
著 /
木村浩子
著
はじめてつくる方でも安心、イタリア菓子の入門書。大人向きの菓子や一風変わったイタリアの主婦の保存食品づくりも紹介。
ISBN
978-4-7942-0090-7
定価
1,650円(本体1,500円)
判型
A4判変型
頁数
132頁
初版刊行日
1979年03月20日
原書タイトル
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マリオ・ベニーニ
レナート・プレーダ
西川治
木村浩子
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