草思社

書籍詳細

第6巻 菓子、保存食品
はじめてつくる方でも安心、イタリア菓子の入門書。大人向きの菓子や一風変わったイタリアの主婦の保存食品づくりも紹介。
ISBN 978-4-7942-0090-7
定価 1,650円(本体1,500円)
判型 A4判変型
頁数 132頁
初版刊行日 1979年03月20日
原書タイトル
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マリオ・ベニーニ
レナート・プレーダ
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