書籍詳細
ファストフードが世界を食いつくす
エリック・シュローサー 著 /楡井浩一 訳
マクドナルド方式が蔓延し、われわれが失ったものは何か?経済、社会、国家、文化、すべてを侵食し、拡大と成長をつづける巨大産業の戦略とその実像に迫る。
ISBN | 978-4-7942-1071-5 |
定価 | 1,760円(本体1,600円) |
判型 | 四六判 |
頁数 | 384頁 |
初版刊行日 | 2001年08月14日 |
原書タイトル | FAST FOOD NATION |